Wie wäre es, wenn unser leckeres Essen zu Ihnen ins Haus kommt...?!

Wir bieten wir einen Catering-Service für Sie an. Ab 10 Personen liefern wir gerne leckere Speisen zu Ihnen nach Hause.

Rufen Sie uns an, wir beraten Sie!

Für Ihre Feier bieten wir Ihnen verschiedenste Vorschläge an, um ihr Menü ganz nach

ihren Wünschen zu gestalten.

Menügestaltung:

Kalte Vorspeisen 

Tomate-Mozzarella mit Basilikum mit Balsamicovinaigrette und Baguette 

Euro 8,50 

Kleiner gemischter Salat mit Joghurtdressing dazu Baguette 

Euro 8,50 

Verschiedene Blattsalate 

mit gerösteten Kernen und Fruchtdressing dazu Entenbrustscheiben, Baguette 

Euro 13,50 

Honigmelonenschiffchen mit Katenrauchschinken 

Euro 10,50 

Geflügel-Cocktail mit Mandarinen und Ananas dazu Cracker 

Euro 10,50 

Hausgebeizter Graved Lachs 

mit Honig-Senf-Sauce, Rosenbrötchen 

Euro 14,50 

Lachsröllchen mit Kräutercrêpe dazu Salatbeilage und Rösti 

Euro 14,50 

Variation aus Neptuns Reich Räucherfischvariation mit Sahnemeerrettich
 

Euro 18,50

Suppen

Cremesuppen: Tomatencremesuppe mit Sahnehaube  

 6,50 Euro

 Broccolicremesuppe mit Sahnehaube  

6,50 Euro

 Lauchcremesuppe mit Sahnehaube  

6,50 Euro

 Champignoncremesuppe

   6,50 Euro

 Currycremesuppe

6,50 Euro

Möhren-Ingwer-Suppe

6,50  Euro

klare Suppen:  klare Kraftbrühe

6,50 Euro

klare Tomatensuppe

8,50 Euro

klare Pilzsuppe

  8,50 Euro

...oder wie wäre es bei heißem Wetter einmal mit einer erfrischenden:

kalten Gurkensuppe 

6,50 Euro

Alle Suppen werden mit Einlage und in der Suppentasse  serviert. 

 Saisonale Suppen

Spargelcremesuppe                                                              6,50 Euro

Kürbiscremesuppe                                                                6,50 Euro

Hauptgerichte

Schweine- und Putenbraten       29,50 Euro

Schweine- und Rinderbraten      33,00 Euro

Medaillons von der Pute           31,50 Euro

Medaillons vom Schweinefilet   35,00 Euro

                                   Medaillons vom Rinderfilet   47,50 Euro

      Medaillons vom Rinder-, Schweinefilet u. der Pute 43,50

Barbarieentenbrust                   42,00 Euro

Hirschrücken                          47,00 Euro

Kalbsrücken                       42,00 Euro

Alle unsere Hauptgerichte werden mit entsprechenden Saucen, vier verschiedenen Gemüsen ihrer Wahl, Kroketten und Salzkartoffeln serviert.

Selbstverständlich  wird alles nachgereicht, bis alle Ihre Gäste zufrieden und satt sind.  

oder wie wäre es einmal mit...  

...Tafelspitz Euro 37,00 oder 

einem Sauerbraten Euro 37,50... 

Dessert

Vanilleeis mit: 

- Kirschen

- Himbeeren

                     - Grand Marnier Aprikosen 

            - Erdbeeren (Saison) 

9,00 Euro

Zitronencreme, hausgemacht                                           12,00 Euro

Mousse au chocolate                                                         9,00Euro

Herrencreme                                                                   9,00 Euro

Birne Helene                                                                   9,00 Euro

   Schichtpudding mit Baiser und Himbeeren                          10,50 Euro 

Dessertkreationsteller                                                     13,50 Euro

Diese Desserts stellen nur eine Auswahl dar, und wir gehen selbstverständlich auch hier auf ihre persönlichen Wünsche ein 

Buffets  

(ab 30 Personen)

1.

...rund um die Bratkartoffel...
Euro 49,50 pro Person

vorweg am Tisch serviert eine Suppe nach Wahl

Kalte Speisen:Matjes mit Hausfrauen- und Currysauce
  Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Hausgemachtes Sauerfleisch und Roastbeef mit Remouladensauce
  Geräucherte Pute
   gefüllte Eier und Fleischbällchen
Räucherfischplatte mit Forelle und Makrele
Tomate-Mozzarella mit Pesto
  kleine Käseplatte, gemischter Salat mit Dressings

Warme Speisen:Bratkartoffeln
Kleine Schnitzel  
Schweinebraten mit Sauce und zweierlei Gemüse
   gebratenen Seelachs
Leberkäse mit Spiegeleier

Desserts:Vanilleeis mit Kirschen und Mousse au chocolate
 

2.

Italienisches Buffet (ab 30 Personen )
  Euro 55,00 pro Person

 

vorweg am Tisch serviert eine Suppe nach Wahl

Kalte Speisen: Tomate-Mozzarella
Honigmelone mit Schinken
gebratene Austernpilze auf Rucola mit Parmesan
gegrillte Auberginen auf Knoblauchsauce
Mit Käse gefüllte Zucchiniröllchen
Frutti-di-Mare-Cocktail
Bruschetta, Carpaccio auf bunten Salaten, kleine Käseauswahl, gemischter Salat mit Dressings,
Brot und Butter
 

Warme Speisen: Fischfilet auf Ratatouille
Mailänder Schnitzel von der Pute auf Nudeln mit Tomatensauce
warme Antipasti (Pilze, Paprika, Zucchini)
verschiedene Pasta mit Saucen
Putensteaks mit Birne und Gorgonzola überbacken
Broccoli und Kartoffelgratin
 

Desserts: Tiramisu, Schichtpudding mit Himbeeren oder Stachelbeeren, Eis mit Früchten, Mousse au chocolate

3.

Feinschmecker-Buffet   Euro 62,50 pro Person

Vorweg am Tisch serviert eine Suppe nach Wahl

Kalte Speisen:Geräucherter Aal mit Rührei  
Graved Lachs und Räucherlachs, Sahnemeerrettich
Matjes mit verschiedenen Saucen  
geräucherte Forellenfilets
Räucherfischplatte
 Melone mit Schinken
Roastbeef mit Remouladensauce
Sauerfleisch
gefüllte Eier
Tomate-Mozzarella
Käseauswahl
Salate mit Dressings
Brot und Butter

Warme Speisen:Gedünsteter Lachs auf Gemüsebett mit Reis  
Geschnetzeltes mit Spätzle
warme Knoblauchgarnelen
Entenbrust mit Gemüsen
Schweinefilet
warme Antipasti (Pilze, Paprika und Zucchini)
Bratkartoffeln
Kroketten
Salzkartoffeln

Desserts:Zitronencreme
Schichtpudding mit Himbeeren
Mousse au chocolate
Eisauswahl

4.

Holsteiner-Buffet
Euro 67,50 pro Person  

Vorweg am Tisch serviert eine Suppe nach Wahl

Kalte Platten:Matjes mit verschiedenen Saucen
Holsteiner Katenrauchschinken
Holsteiner Wurstplatte mit  Senfgurken und Kürbis
geräucherte Pute
Sauerfleisch
Matjestopf
Käseplatte
Brot und Butter

Warme Speisen: 

Weißsauer
Grützwurst mit Apfelmus und Zwiebeln
Rübenmalheur mit Kasseler, Backe, Kochwurst
Großer Hans mit Backobst
Rinderbrust und Senfsauce
Salzkartoffeln
Bratkartoffeln

Desserts:

Griespudding mit Fliederbeersauce

Rote Grütze mit Vanillesauce

Zitronencreme

Diese Buffets sind nur Vorschläge, gerne gehen wir auf ihre persönlichen Vorstellungen ein. 

Die angegebenen Preise verstehen sich pro Person. Kinder bis 12 Jahren zahlen die Hälfte, Kinder unter 6 Jahren laden wir ein.

Stand per Februar 2025

Alle angegebenen Preise sind inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld.

Alle unsere Speisen, die wir anbieten, können Zutaten und Stoffe enthalten, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können. Das sind z.B. Eier, Fisch, Krebstiere, Milch, Sellerie, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite, Erdnüsse, glutenhaltiges Getreide, Lupine, Schalenfrüchte, Senf, Sojabohnen und Weichtiere.

Für weitere Informationen sprechen Sie uns bitte an.